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大船渡で水揚げされた「さんま」を、システム管理の農園で丁寧に栽培したフルーツトマト「赤崎元服とまと」で煮込みました。
・トマトとさんま、香辛料を煮込んだミートソース風
・お肉不使用
・パスタはもちろん、トッピングやディップソースなどにも
※平成30年度岩手県ふるさと食品コンクール 優秀賞 さんてつ特別賞 W受賞
※平成30年度水産加工品コンクール 岩手県民特別賞
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